酪酸菌は、ラクサンキンと読みます。 あまり馴染みのない菌だよね。 この酪酸菌。私たちの身体によい影響を与えてくれる菌なのです。 酪酸菌は「ぬか漬け」に多く含まれています。 今回はあまり知られていない「酪酸菌」について調べてみました。 この記事で…