みなさん、チーズティーなるものをご存知でしょうか？ チーズとお茶.... 名前を聞いただけだと、う〜ん、それって美味しいのか？と思ってしまうネーミングですよね。 けれどもこのチーズティー、今ブームが来ているらしいのです！ ということは美味しいのか…

テレビ東京「WBS ワールドビジネスサテライト」や、TBS「​BACKSTAGE」で紹介された “ 焼き芋のいも子さん ”！ 最近は、スーパーやコンビニでも焼き芋が人気ですよね。 そんな焼き芋業界で、注目度ナンバー１が「いも子さん」！ 今回は、いも子さんの焼き芋が…

今、「松屋」で話題沸騰中の “シュクメルリ鍋” をご存知ですか？ 昨年、一部の店舗のみで販売していたのですが大人気になり2020年1月に全国展開がスタートしたのです！ そんなシュルメルリとは一体どんな料理なのでしょうか？！ 今回はそのシュルメルリとは…

先日、NHKグレーテルのかまどで「レヴァシ」というお菓子が紹介されていました。 「レヴァシ」？？初めて聞いたスイーツ！ 「レヴァシ」はロシアに昔からある伝統のスイーツ。 今回はその聞き慣れないその「レヴァシ」についてお話しします。 「パチスラ」と…

春と秋のお彼岸に「おはぎ」を食べる方も多いのではないでしょうか？ もしくは季節関係なく食べる方もいらっしゃいますよね。 そんな「おはぎ」ですが、一度に全部食べきれないずに余ってしまうことはないですか？ そんな時に「おはぎ」は “ 冷凍保存 ” する…

地味だけどラーメンには欠かせない「メンマ」さん。 私もよくトッピングでも追加しちゃうほど大好きです。 そのメンマですが、原材料は何か知っていますか？ 何気なく食べているメンマですが、今回は「メンマ」の原材料やメンマの栄養素、自宅で簡単に作れる…