“つぼ焼き芋” なるものが、今じわりじわりと人気沸騰中のようですが、ご存知でしょうか？ その名の通り、壷の中で焼くサツマイモというもの。 サツマイモを壷の中で吊るして、炭火と壷の遠赤外線でじっくりと蒸し焼きにするんです。 このつぼ焼き芋は、普通…