椿餅（つばきもち）って食べたことがありますか？！ NHKグレーテルのかまどで放送されたのを見て初めて知った方も多いのではないでしょうか。 私も和菓子は大好きですが、この「椿餅」は初耳だったんです！ そしたらどうしても食べてみたくなって！ そこで今…

みなさん、チーズティーなるものをご存知でしょうか？ チーズとお茶.... 名前を聞いただけだと、う〜ん、それって美味しいのか？と思ってしまうネーミングですよね。 けれどもこのチーズティー、今ブームが来ているらしいのです！ ということは美味しいのか…

今、「松屋」で話題沸騰中の “シュクメルリ鍋” をご存知ですか？ 昨年、一部の店舗のみで販売していたのですが大人気になり2020年1月に全国展開がスタートしたのです！ そんなシュルメルリとは一体どんな料理なのでしょうか？！ 今回はそのシュルメルリとは…

春と秋のお彼岸に「おはぎ」を食べる方も多いのではないでしょうか？ もしくは季節関係なく食べる方もいらっしゃいますよね。 そんな「おはぎ」ですが、一度に全部食べきれないずに余ってしまうことはないですか？ そんな時に「おはぎ」は “ 冷凍保存 ” する…

ドイツで人気のパン「黒い森」をご存知ですか？ 私は結構パン好きな方ですが、テレビで見るまで知らなかったパンなのです。 今回はその「黒い森」がどんなパンで、またドイツパンの人気のお店をなどご紹介したいと思います！ Sponsored Links // 黒い森とは…

寒い時期でもそうでなくても一年中食べたくなる「たい焼き」です。 皆さん、いつも「たい焼き」をどのように食べてますか？ きっと特に気にせずに食べてる方が多いのではないでしょうか。 ですが、その「たい焼き」の食べ方でなんと性格や金銭感覚、さらに浮…

ベストポットの口コミ・評判を紹介！デメリットもお伝えします。レシピやサイズ、料金もご紹介。ベストポットを通販で買うならどの販売店がオススメかもお話します。２ヶ月以上待ちの人気商品ベストポット、予約はお早めに！

最近は缶詰ブームもあって、いろいろな種類の缶詰をスーパーでみかけます。 その中でもオイルサーディンやアンチョビも昔は馴染みがありませんでしたが、最近ではめずらしくなくなりました。 オイルサーディンとアンチョビって似ているけれど何か違うのかな…

鮭中骨缶にはうれしい栄養効果が！「カルシウム」たっぷり！なんとサバ缶の５倍！DHAやEPAも豊富なので普段の食事から取り入れたい！鮭中骨缶を使ったレシピもご紹介します。

ヴァノーチュカはチェコのパン。クリスマスには欠かせないぶどう入りのパンです。ヴァノーチュカはクリスマスの朝、家族と一緒に食べます。チェコの「クネドリーキ」と呼ばれるチェコ特有のパンもご紹介します！

恵方巻きは毎年食べてますか？ もはや恒例の行事になった恵方巻きですが、そんなに昔から食べていたわけではないですよね。 定着したのはここ10年くらい？でしょうか。 関東圏に住んでいる私は、恵方巻きを知って食べ始めたのはだいぶ大人になってからでした…

ラーメンには醤油味や味噌味などあり、好みも人それぞれだと思いますが、私は一番好きなのは塩ラーメンです！ 「タンメン」も大好きなのですが、ふと、タンメンっていわゆる塩ラーメンのこと？なんていう疑問cが出たんです。 今まで気にしたことがありません…

すっかり定着した「恵方巻き」 毎年その時期になると「恵方巻き食べようかな〜」とただなんとなく太巻き寿司を食べるイベントのように思ってました。 けれども「恵方巻き」には食べる時に向く方角などちょっとしたルールがあるのです。 今回は、2020年の恵方…

食物繊維が豊富で、昔から身体によいと言われている「寒天」！ 低カロリーでダイエットの強い味方でもありますよね。 しかし、見た目が似たようなものに「ところてん」や「ゼラチン」といったものもあります。 これらとは原料がどう違うのでしょうか？ 今回…

【まだ間に合う！らでぃっしゅぼーやのおせち注文受付中！】2019年12月24日現在。 彩（いろどり）は完売御礼！ 12月に入ると「おせち」の話題がチラホラ出てきますよね。 毎年どうしてますか？ 手作り派の方も多いかと思いますが、今は各会社のおせちのレベ…

いつも夜はぐっすり眠れてますか？ なかなか寝付けなかったり、目覚めがなんとなくイマイチな方も多いのはないでしょうか？ そこで今回は、安眠が期待できる飲み物をご紹介します。 寝る前にゆったりした気持ちになれますように〜☆ 安眠効果のある飲み物 ①コ…

プリンは常に冷蔵庫に入れて保存しますよね？ 冷蔵庫にあるとしばらく持ちそうなプリン。 けれども「賞味期限」はどれくらいなのでしょうか？ 「卵を使っているしそんなに持たないのかな？」 今回は、プリンの「賞味期限」とちょっとくらい期限を過ぎてしま…

「漬け物」は昔から保存食というイメージですが、実際にはどれくらいの賞味期限なのでしょうか？ 塩分たっぷりなので腐らない！と思っている人も多いみたいです。 冷蔵庫にずっとあるけど、まだ平気かな？と思って食べてしまう漬け物ですが、今回は、市販の…

最近話題になっている「再現ふりかけ」をご存知でしょうか？！ 再現ふりかけとは、いろいろなおかずを「ふりかけ」で再現したというもの。 それが、いまブームとなっているのです！ 今回は、「マツコの知らない世界」でも取り上げられたオススメの商品や変わ…

甘酒は、「飲む点滴」と言われるほど栄養価が高く、また女優さんでも愛用している人が多いので、体によいものという印象は強いですよね。 その「甘酒」は、どうやら風邪予防にもなるらしいのです。 今回は、甘酒が風邪予防になる理由や、栄養価がよりアップ…

毎年、一年の終わりに「年越しそば」を食べていますか？ 大晦日はお蕎麦屋さんも大繁盛になり、日本人の多くの人が食べるのではないでしょうか？ この「年越し蕎麦」ですが、なぜ一年の最後の日に食べることになったのでしょうか？ また、うどんや他のお料理…

「ふぐ」と言えば、高級魚！の一つですよね。 私も今まで数えたくらいしか食べたことがありません...（涙） ふぐの代表的な料理である「ふぐちり（ふぐ鍋）」で食べる印象が強いので、ふぐは冬に食材であるといった印象ですね。 しかし、ちゃんと知らないふ…

寒くなると温かいものが食べたくなりますよね。 常に甘い物に目がない私ですが、冬は甘くてほっこりする「お汁粉」が特に恋しくなります。 今回は、その「お汁粉」や似ている「ぜんざい」の由来が気になったので、ご紹介します！ また、私はいきなりお汁粉が…

冬になると「お汁粉」をよく作ります♪ その度に、はて「お汁粉」と言うけど、「ぜんざい」と言う人もいるな。 違いって何なのだろう？粒あん・こしあんの違い？それとも？と思いつつも何もせずに過ぎる冬（笑） なので、今回は「お汁粉」と「ぜんざい」の違…

毎年10月31日は、ハロウィンですね。 ハロウィンといえば、日本ではカボチャ料理がまず浮かんできます。 でも、そもそも本場の国ではどんなものが食べられてきたのかな？ そこで今回は、ハロウィンの「伝統的なお料理」や「デザート」をご紹介します！ Spons…

まだまだブームが続いてる「タピオカ」！！ ホスト界の帝王ローランド（ROLAND）さんも、タピオカにハマっていてテレビでそのタピオカの魅力を語っていました☆ そのローランドさんが愛するタピオカのお店は「謝謝珍珠」！ 今回は、そのお店の情報や、なんと…

毎年、お正月に「おせち」料理を食べていますか？ うちでは年末から家族が集まるので、大晦日から食べ始めてしまいます。 ふと、おせちって年内から食べていいのかな？ そしていつまでに食べきらないとい縁起が悪い？とかあるのかな、なんて思いました。 そ…

ボジョレーヌーボーは、毎年１１月になるとニュースなどで取り上げられますね。 毎年、ボジョレーネタを聞くと「あぁ、もうそんな時期ね」なんて思ったり。 そんな毎年話題になるボジョレーヌーボーですが、実際にどんなワインかを知ってる方って少ないのか…

毎年11月に解禁されるボジョレーヌーボー！ 今回は、ボジョレーヌーボーの歴代キャッチコピーと2020年の解禁日などをお伝えします。 その年の出来映えを表現する「キャッチコピー」がいつも話題になるよね ♪ Sponsored Links // ボジョレーヌーボー2020のキ…

最近はまだ「缶詰ブーム」が続いていますね。 サバやイワシ、そしてツナ缶などなど。 「缶ツマシリーズ」なんていうのも人気がありますよね。 その中でも話題になっているのが「高級サバ缶」！ 聞いただけてちょっと食べてみたくなります☆ 今回は、そんな「…